蒙清農業以糧為本，從原材料生產基地種植、材料甄選、生產加工、包裝直至消費者手中，全程跟蹤專業食品檢驗，并有著嚴格的質量控制體系實行食品安全可追溯管理，企業先后通過有機食品、有機加工過程認證及有機農田認證。

　　有機食品，是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品。

　　有機種植，綠色天然

　　不施化肥，只用農家肥，不打農藥，采用中草藥除蟲，可謂，純天然綠色食品，從內蒙古農業大學引進“夏普”優質馬鈴薯種與小香米倒茬輪作，用以確保小香米種植地塊的地力和肥力。

　　科學管理，嚴格篩選
　　公司引進國內好的加工生產設備，并采用16道無塵加工工序，嚴格篩選，確?！皟炛羞x精”。憑借蒙清農業對產品質量的重視和近乎苛刻的追求，公司先后引入了ISO9001和HACCP等食品安全管理體系和質量管理體系加強產品質量管理，確保產品健康、放心。

　　溯源追蹤，確保品質
　　執行嚴格的檢測機制：檢測種植基地周邊生態環境；收獲的原糧在生產中心檢測室進行抽樣檢測；產品銷售過程中，定期取樣送至權威第三方檢測機構進行留樣檢測。建立完善的產品質量追溯體系，一旦發現市場上售賣的產品出現質量問題，立即啟動追溯，追查源頭質量問題，保證食品安全。